탄수화물편에서 식이섬유는 인간이 소화시킬수 없는 것이라 대장까지 가게 돼서
그 대장안에서 발효가 일어나고 부티르산, 아세트산이이 생성되고 그것들은 인슐린 분비를
증가 시켜서 혈당을 낮추기 때문에 당뇨병 조절을 하는 효과를 가져 온다고 하더라구요
근데 혈중 콜레스테롤 감소 효과도 있다고 해서 그 원리를 파악해 봤는데 일단 소장에서 콜레스테롤
흡수지연시켜서 그 소장부분은 이해가 가는데 대장에서 발효된후 부티르산, 프로티온산, 아세트산
이게 흡수 되서 간으로 간 뒤 콜레스테롤합성을 감소시킨다고 하면서 섬유소흡수로 인슐린 분비가 감소
된다면서 효과가 있다고 하더라구요
그럼 뭔가 모순이 있는것 아닌가요? 인슐린 분비는 지방흡수를 도와주는데 왜 간에서 콜레스테롤 합성
이 감소하는 걸까요? 그 이유가 뭐죠? 뭔가 이상해서 혹시 의학공부 하는분 있나 해서 올려봅니당.